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Cocktailtomaten

Cocktailtomaten sind eine mittelgroße Variante der Tomatenfamilie, die sich durch ihre saftige Textur und ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure auszeichnet. Cocktailtomaten sind bei Gärtnern beliebt, da sie reichlich Früchte tragen und relativ pflegeleicht sind. Diese Tomaten sind ideal für frische Salate, Antipasti oder als aromatische Zugabe in warmen Gerichten. 

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Tomate "Katinka" - BIO-Tomatensorte [samenfest]
EU-Landwirtschaft DE-ÖKO-006

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Cocktailtomaten Samen kaufen | BIO | samenfest | gelb | schwarz

Cocktailtomaten Samen (BIO & samenfest) kaufen - aus eigenem BIO-Anbau in Leipzig

15.01.2024 | Autor: Kevin Schwabe

Tomaten sind das beliebteste Gemüse in deutschen Gärten, jeder Bürger isst jährlich im Schnitt 17 kg Tomaten. Tomaten sollen das Risiko, an Krebs zu erkranken, senken. Selber aussäen und kultivieren von Tomaten macht Spaß und spart bares Geld, weil Tomaten-Saatgut viel preiswerter ist als fertige Jungpflanzen. Bestelle die Samen möglichst schon im Februar oder Anfang März, denn neue und seltene alte Sorten sind erfahrungsgemäß schnell ausverkauft. Die Tomate enthält eine Vielzahl aus Fruchtsäuren, Zucker und etwa 400 chemischen Verbindungen. Für das Aroma sind aber weniger als 30 dieser Inhaltsstoffe verantwortlich.

Was ist der Unterschied zwischen Cocktail- und Cherrytomaten?

Ganz einfach: Cocktailtomaten sind etwas größer. Während Cherrytomaten in der Regel ein Fruchtgewicht von unter 30 g haben, wiegen die Cocktailtomaten meistens zwischen 30 g und 50 g.

Wie hoch werden Cocktailtomaten?

Viele Cocktailtomatenpflanzen neigen zu einem hohen (über 2 m) und mehrtriebigen Wuchs. Sie sind gut als Spalierbepflanzung geeignet. Meist kann man die ersten Früchte schon ab Anfang August ernten. Der Ertrag ist meist gut bis sehr gut.

Wie pflege ich Cocktailtomaten?

Die Cocktailtomate braucht viel Licht und Sonne. Sie darf sogar in der prallen Mittagssonne stehen. An Orten, die im Halbschatten oder Schatten liegen, fühlen sich Tomatenpflanzen überhaupt nicht wohl. Wichtig ist, dass das Gewächs stets vor Regen und Wind geschützt ist. Die kleinen Tomaten mögen keine Feuchtigkeit in Form von Niederschlag. Aus diesem Grund kann es sinnvoll sein, sie im Topf anzubauen. Dieser ist frei beweglich und kann je nach Wetter umgestellt werden. So kannst du die Tomatenpflanzen bei Bedarf unter ein Dach stellen und vor zu starkem Wind und Regen schützen.

Die Bewässerung spielt insbesondere bei Tomaten im Kübel eine große Rolle, da das Wasser hier schneller verdunstet als in einem Freibeet. Gieße deine Cocktailtomaten so, dass die Blätter und die Früchte nicht nass werden. Da Tomatenpflanzen Staunässe überhaupt nicht mögen, vermeide diese.

Die beliebtesten 5 Cocktailtomaten:

Soll man Cocktailtomaten ausgeizen?

Cockatiltomaten bilden häufig sehr viele Triebe aus. Sie wachsen in die Breite. Die Folge wäre eine buschige Pflanze und nur kleine Früchte. Deshalb ist es ratsam, die Pflanzen auszugeizen. Das bedeutet, dass junge Triebe entfernt werden, um insgesamt ein kräftigeres Wachstum zu erzielen. Weiche Triebe können oft mit den Fingernägeln abgeknipst werden, für festere Triebe verwende ein Schneidewerkzeug